英鎊跌倫敦旅遊攻略　$472 High Tea 尋戴妃蹤影

英鎊跌至兌 9.8 元的低水，港人旅行如到倫敦，怎也要一嚐正宗 High-tea，百年老字號必是首選。TOPick精選兩家在倫敦的華麗酒店，屬打卡呃like之選。

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自 1865 年的151年傳統 Langham

論情調氣氛與布局，倫敦的Langham都屬「優之良品」，前陣子酒店還豪花8,000萬英鎊完成這百年歷史建築大修，入Palm Court歎一頓經典下午茶，是場華麗體驗。

▲ 倫敦 Langham 已有百多年的風霜，典雅就是這樣。（攝影︰馮柏偉）

位於購物街Regent's street 的 Langham，屬典型維多利亞式建築，貴氣、雅致，旁邊則是 BBC 總部。酒店歷史「情節豐富」︰1865 年開幕，當時已有 7 層樓和 600 間房，是全倫敦首間設有冷熱水設備和水力電梯的 Grand Hotel，曾下榻的名流更非泛泛之輩，《福爾摩斯》作者柯南道爾、已故的戴安娜王妃、名影星李察基爾等，二戰時這裏曾作士兵的救援中心。

▲ Langham 的房間不算極豪，但簡約舒適。（攝影︰馮柏偉）

▲ Langham 酒店內的Palm Court，下午茶的歷史悠長。（攝影︰馮柏偉）

說回Palm Court，它與酒店一樣，已有 140 年以上歷史，1 世紀前已是倫敦上流人的聚會「蒲點」，那時一頓tea set 才1先令6便士，今天重新裝修，方形水晶燈、高挑樓底、天鵝絨沙發，都說明她的優雅傳統。

除經典的Scone與紅茶外，他們時有推出各式特色menu，如近期與傳統瓷器品牌 Wedgwood 合作，杯上印上玫瑰，三明治有鴨蛋奶油捲，煙三文魚露筍、五香熏牛肉等，推陳出新，一set 49 英鎊，現折合 472 港元。

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▲ Palm Court的下午茶，除了傳統的，還時有特別推介精選。（攝影︰馮柏偉）

The Langham London

• 地址：1c Portland Place, Regent Street
• 房價︰executive room $ 4,806 港元起

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名流傳奇 Hotel Cafe Royal

名字 Hotel Cafe Royal 很平易近人，但內室精製的鍛鐵裝飾、暗紋大理石板卻訴說她的華麗身世：創立者法國商人 Daniel Nicholas Thevenon，他與夫人因避債離開巴黎，並於 1863 年在倫敦攝政街創立 Cafe Royal。

本來只是咖啡廳連酒廊，但得到表弟在 Burgundy 的協助，將最好的葡萄酒及法國飲食文化帶到倫敦，引來城中名流到訪聚會。

▲ Hotel Cafe Royal 在翻新後，仍然保留鍛鐡扶手的樓梯。（攝影︰馮柏偉）

Cafe Royal 令藝術家和政客流連，詩人葉慈、首相邱吉爾、拳王阿里、伊莉莎伯泰萊也在賓客之列，也成為變身酒店後的閃亮名牌。

2008 年 Cafe Royal 也進行兩億英鎊大變身，邀得名建築師 David Chipperfield 操刀改為酒店，歷史外觀得到保留，甚至復刻了懷舊升降機、具 Art Nouveau 味的弧形樓梯，都提升了精緻度。

▲ Hotel Cafe Royal 上的總統套房，可下臨Piccadilly Circus，景緻一流。（攝影︰馮柏偉）

名流中最出名的就是王爾德，以前他常到訪這裏的 The Grill Room，今天索性改為 Oscar Wilde Bar，根據路易十六洛可可的華麗風格設計——天花油畫以及四壁的鏡子和金色浮雕。這裏也是王爾德與情人 Lord Alfred Douglas 在 19 世紀末邂逅和飯聚之處。

精緻 tea set，三明治除了煙三文外，還有鵪鶉蛋配水芹、奶酪甜菜根及大蝦等，茶也有 20 多款可挑，嫌 Earl Grey 例牌，可點立山小種紅茶（Lapsang Souchong），茶葉經松木熏製而成，有淡淡的松煙香！

▲ Hotel Cafe Royal 的Oscar Wilde Bar 金碧輝煌，氣派盡見。（攝影︰馮柏偉）

▲ 可在Oscar Wilde Bar品嘗一下正宗英式下午茶，一set 42 英鎊。( 圖片︰Hotel Cafe Royal )

Hotel Cafe Royal 

• 地址：68 Regent St, London W1B 4DY
• 下午茶︰42 英鎊／HK $ 405，含一杯香檳 55 英鎊 / 約 HK$667
• 房價︰豪華房一晚約 $ 3,883 港元起

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